ブルーベリージャム
2021.07.06 ｜ スタッフブログ
こんにちは。
GENKAです。
先日3ヶ月点検でお伺いしたお客様から、お庭で採れたブルーベリーをいただきました！
たくさんいただいたので、自宅の庭で採れたブルーベリーと合わせてジャムにしました！
1.まずは砂糖をまぶして、1、２時間冷蔵庫で寝かせます。
2.火にかけとろみがつくまでじっくり煮込みます。
黒い鍋肌なので、濃い紫のブルーベリーが目立ちませんが、、、😓
3.火を止めて、粗熱をとり、煮沸消毒した瓶に詰めたら出来上がりです！！
お陰様で美味しいジャムができました🙆♀️
H様ありがとうございました😊
