美味しんぼブログ🥄
こんにちは畠山です( ´ ▽ ` )ノ
今回は美味しんぼブログです!!
何をご紹介するかというと、、、
20代女性が手掛けている、
”女性も入りやすいカフェ風ラーメン屋”
鶏soba Luca Life(鶏そばルカライフ) さんです!
鶏そばルカライフさんHPより引用
こだわり - 鶏soba Luca Life(鶏そばルカライフ) (lucalifemito.com)
コンセプトにあるように中はカフェのような空間で、
女性でも入りやすいラーメン屋さんでした!
鶏そばルカライフさんでは、
入ってすぐ右にある券売機で食券を購入し、
カウンター内にいる店員さんに食券を渡します!
フレンチシェフが全ラーメンを監修しているみたいで、
スープはまったり濃厚で、麺は細麺、トッピングの玉ねぎはシャキシャキで、とっても美味しかったです!!
特にスープが私好みでした💛
醤油焦がし鶏白湯 980円(税込み)
この一杯にたくさんのこだわりが詰まっているみたいです!
こだわりポイント💡❕
〇麺には栄誉たっぷりの全粒粉麺を使用
〇スープは厳選素材を使用した自店舗手作り
👆2日以上寝かせて熟成させたコラーゲンたっぷりです!
健康意識が高まってきているこの頃ですが、
少しでも罪悪感のなくラーメンを食べられるようにと店長とフレンチシェフさんで考えたそうです!
「罪悪感のないラーメン」と聞くと、
「物足りないのではないか?」と思う方もいると思います。
しかし鶏そばルカライフさんのラーメンは、
とっても満足感のあるとっても美味しいラーメンでしたので、
ラーメン好きな方はぜひ!行ってみてください👐
たくさん食べるよ!って方はすこーしだけ物足りないかと思うので、、、
そんな方にはダイブ飯🍚がおすすめです!
(ご飯のみ・梅干し・キムチ・ゆずから選べます💡)
ラーメンの麺が食べ終わった後に、スープにダイブ(イメージとしては追い飯です!)して最後まで美味しく楽しむことができます!!
鶏そばルカライフさんHPより引用
こだわり - 鶏soba Luca Life(鶏そばルカライフ) (lucalifemito.com)
ちなみに駐車場は店舗横で少しでずらいかと思うので、
お帰りの際にはよーく後ろや横に気を付けて出てくださいね🚗🌬
食いしん坊畠山の美味しんぼブログでした~👋✨