加藤’sキッチン🍽
2024.10.17 ｜ スタッフブログ
こんにちは、加藤です✨
ご飯の投稿が多い私ですが
私、献立を前もって考えられないタイプで
上手に買いだめが出来ないんです・・・
いつもスーパーについて色々見ながらカゴに入れていくのですが
気づいた時にはカゴいっぱいで、帰ってきてから
冷蔵庫整理するのがいつも大変💦
そんでもって買わなきゃいけないものを
買い忘れるという時もあります・・・
こんな時、大きい冷凍庫やパントリーがあると
助かるな～と思いながらチマチマと詰めていってます😂
同じ悩みある人いませんか～？
さて、いつもは仕事終わってから夕飯の支度をするので
バタバタで手抜きだったりしますが
休みの日はゆっくり買い物・準備できるので
今回は角煮を作ってみました！！！🥢
久しぶりに作るのですが
今回は炊飯器を使ってみました。
炊飯器を使っても下茹でをしたりなど意外と面倒でした😂
下茹でを時短するなら
耐熱容器に肉・大根・ショウガ・ネギ・水を入れ
ラップしてレンジで７分加熱すると楽です♪
温め終わったらお湯で流して余分な脂を落としてくださいね✨
私はお湯がもったいないので
卵をゆでたお湯で流しました😂
鍋でぐつぐつ煮込んだほうがトロトロになると思います。
でも、これもこれで美味しかったです✨
でももう少し煮込めばよかった・・・
私は、角煮・納豆・モロヘイヤの味噌汁・白飯で
いただきました🍚
納豆はスプーンで１番最初に食べる派です😂
暫く角煮はお休みします😂
おすすめの調理方法があれば教えてくださいね✨
そしてパントリー・収納が充実しているモデルハウスにも
参考程度にご見学しにいらしてくださいね🏠
ご予約はこちら🌈
お待ちしております👐
以上、加藤キッチンでした～
